Lilla Sverigebyn - veganes Feriendorf in Schweden

Im Winter 2006 entdeckten wir ein seit 40 Jahren verlassenes altsmåländisches Dörfchen in der Nähe von Astrid Lindgrens Geburtsort Vimmerby und solchen durch Michel und Co. bekannten Stätten wie Katthult und Bullerby. Nach umfassenden Um- und Ausbauarbeiten hat es sich inzwischen zu einem traumhaften Feriendorf mit sehr engagierten Mitarbeitern entwickelt, in dem Nachhaltigkeit, Ökologie und veganes Leben eine grosse Rolle spielen. Das Dorf besteht aus drei ehemaligen typisch småländischen Bauernhöfen und liegt inmitten eines märchenhaften Waldes und ursprünglicher Weidelandschaft. Ein kanutauglicher Fluss und traumhafte Seen sind zu Fuss, mit unseren kostenlosen Fahrrädern oder mit dem Auto zu erreichen und die gesamte Umgebung ist Natur und Erholung pur! Den Namen "Lilla Sverigebyn" (Das kleine Schwedendorf) gaben wir unserem Dörfchen, weil es mit seinen roten Holzhäusern im altschwedischen Baustil so typisch für unser Land ist. Unsere Gäste können somit den Charme alter Zeiten geniessen, ohne auf eine moderne Einrichtung verzichten zu müssen. Liebe Gäste, wir laden euch ein, bei uns und mit uns hautnah zu erleben, wie Mensch, Tiere und Natur friedlich und in Freiheit miteinander leben können, ganz in Astrid Lindgrens Sinn. Im Feriendörfchen gibt es für jeden die passende Unterkunft, ob in einer kleinen roten Hütte, in einem Zimmer der grossen Villa, einem Ferienhäuschen oder sogar im gemieteten oder eigenen Zelt – überall kann man sich wohlfühlen, ausserdem sind alle Gemeinschaftsräume, Freizeitmaterial und unser umfangreiches Freizeitprogramm für unsere Gäste kostenlos: spannende Spiel- und Beschäftigungsbereiche drinnen und draussen für die Jüngsten, Tischtennis, Dart, Trampolin, Fahrräder, Scheunenkino, freilaufende zahme Tiere, Popgymnastik, Yoga, Waldmeditation, Wandern, Joggen, Orientierungslauf, Lagerfeuer, Kinderanimation und mehr. Ayurvedabehandlungen im Schamanenzelt gegen Extrabezahlung. Frühstück und Abendessen im gemütlichen Restaurant “Futterscheune” sind inklusive. Hier bereitet ein kleines hochmotiviertes Küchenteam alles mit besten Zutaten und viel Liebe zu und an warmen und langen schwedischen Sommerabenden schmeckt das so gezauberte den Gästen auch auf der Terasse mitten im Grünen besonders gut. Im Speisesaal gibt es eine Spielecke mit jeder Menge Spielsachen und Material für die Kleinsten und Gesellschaftsspiele für die Grösseren. So können die Erwachsenen in Ruhe ihre Mahlzeit oder noch eine extra Tasse Fairtrade-Kaffee oder Tee geniessen, während die Kleinen zufrieden und beschäftigt sind. So soll es doch im Urlaub sein. In unserer Restaurantküche werden soweit es geht saisonale und ökologische Lebensmittel, gern aus der Region und teilweise aus dem eigenen Permakulturgarten verwendet. All die köstlichen Gerichte werden unter Ausschluss animalischer Rohwaren zubereitet. Morgens von 8–10 Uhr wird ein richtig gutes vitales Frühstück angeboten. Das abwechslungsreiche Buffet ist eine bunte Augenweide aus gesunden, frischen und schmackhaften Produkten direkt aus der Natur und der Bio-Landwirtschaft! Die Gesundheit und das Wohlergehen der Gäste ist den Mitarbeitern des Kleinen Schwedendorfes eine Herzensangelegenheit, darum werden die Gäste hier schon am frühen Morgen mit vollwertigen, frischen und fruchtigen Leckereien verwöhnt. Die grossen und kleinen Gäste des Schwedendorfes freuen sich immer ganz besonders auf das sommerliche Abendmenü. Eine wohldurchdachte Auswahl an leckeren und gesunden Speisen und Getränken wird allabendlich von 18-20.30 Uhr als Buffet angerichtet und alle Gäste dürfen stets soviel nehmen wie sie möchten. Das täglich wechselnde Abendmenü besteht aus: -drei fantasievollen frischen Salaten -einer klaren Gemüsebrühe mit frischen Kräutern -Knäckebrot mit selbstgemachten veganen Aufstrichen -einem warmen Hauptgericht -zwei Sättigungsbeilagen -drei schonend zubereiteten warmen Gemüsebeilagen -einer köstlichen Nachspeise -gesunden und selbstzubereiteten warmen und kalten Getränken Auf das beliebte sommerliche Grillen muss auch nicht verzichtet werden. Statt des Abendmenüs können sich die Gäste auch einen veganen Grillkorb in der Küche abholen. Ein kleines Regallädchen mit leckeren vitalen, gesunden und tierfreien Süssigkeiten, Snacks, Kräutertees und Björns Beerensirup gibt es auch im Restaurant. Sämtliche dort angebotene Waren sind aus biologischem Anbau bzw. direkt aus der Natur, vegan und ohne schädliche chemische Zusätze. Gut als Mitbringsel oder zum Sofortvernaschen. Ausserdem bieten wir Ihnen selbsthergestellte ökologische und rein pflanzliche Naturkosmetik an. Aus Reismilch und frischen Früchten selbstgemachtes veganes Eis aus der kleinen Eiszauberei in der Dorfrezeption sollte man unbedingt auch mal probieren. Dazu eine gute Tasse originalen Fairtrade-Espresso, -Kaffee oder -Tee mit einem leckeren Stück Veggie-Kuchen oder Sverigebyns Chokiknäck kann man dort im idyllischen Cafégarten geniessen. Ganz besonders empfehlenswert sind auch unsere Vitalwochen, Naturwochen und Tierfreundewochen mit täglichem spannenden Gratisprogramm für jedes Alter. Während dieser Themenwochen gewähren wir einen Rabatt von 25% auf den regulären Halbpensionspreis! Während der Themenwochen gibt es kostenlose kleine Veranstaltungen, je nach Wetter und den persönlichen Interessen unserer Gäste (alles ist vorbereitet, aber wir entscheiden das dann täglich neu) können das sein: passende Filme in unserem Scheunenkino (Spielfilme und Dokumentar), Gesellige Runden am Lagerfeuer mit Gesprächen zu spannenden Themen, Vorlesungen zu einem natürlichen Lebensstil, kleine Spaziergänge gemeinsam mit unseren Tieren, Basteln und Werken mit Naturmaterial, Malen und Zeichnen, workshop "vegane Brotaufstriche selbst gemacht", Popgymnastik im Freien, Yoga und, Meditationswanderungen, Querfeldein-Jogging, Barfusstanzen im grünen Gras, Märchentante mit Tier-, Wald-, Troll- und Wohlfühlgeschichten. Die meisten Angebote sind auch für Kinder geeignet. Wir passen uns dem Alter an.