Symbiose - Bio Veganes Restaurant in Leipzig

Das Symbiose Bio Veganes Restaurant ist ein kleines Restaurant in Leipzig, das großen Wert auf Qualität, Regionalität, Saisonalität und Nachhaltigkeit legt. Die Zutaten der angebotenen Speisen kommen zu 100% aus kontrolliert-biologischem Anbau und sind natürlich 100% vegan. Auch die Getränke sind zu 100% Bio-Qualität.

Jeden Sonntag gibt es einen Bio-Veganen Brunch, der bei schönem Wetter auch auf der Terrasse stattfinden kann. Hier könnt ihr ein umfangreiches veganes Frühstücksbüffet und Mittagsbüffet genießen. Unter anderem mit veganem Brot und Brötchen, frischen Salaten der Saison, selbst gemachte Aufstriche, vegane Vurstplatte und veganem Käse. Eine rechtzeitige Reservierung sehr zu empfehlen.

Die Speisen wechseln in einem 4- bis 6-Wochen-Takt mit der Natur - je nach Angebot der heimischen Bauernhöfe und mit den Jahreszeiten.

Auch ein Bio-Veganes Catering könnt ihr hier für Hochzeit, Geburtstag oder sonstige Feierlichkeiten bestellen.