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Donnerstag ist Veggietag - Menschen

Leonberg Baden-Württemberg Deutschland


 

35 Prozent der Weltgetreideproduktion und 60 Prozent der industriestaatlichen Getreideproduktion werden zur Fütterung der Tiere eingesetzt. Das Tier benötigt einen Großteil der Nahrungsenergie für die Aufrechterhaltung seiner Lebensvorgänge, nur ein geringer Teil, von etwa 5 bis 18 Prozent, bleibt für die menschliche Ernährung erhalten. Somit gilt Fleisch als Lebensmittelverschwender Nummer eins. Hier kann ganz klar von einem ineffektiven Einsatz von Wasser, Getreide und Land gesprochen werden. Um, eine tierische Kalorie zu produzieren, müssen je nach Tierart 5 bis 20 pflanzliche Kalorien verfüttert werden.
Fazit: Bei gleicher Anbaufläche lässt sich mit Tierprodukten ein weitaus geringerer Anteil an Menschen ernähren als mit pflanzlicher Nahrung.
 
Der Hunger in der Welt
 
Die meisten hungernden Menschen werden wir nicht in Deutschland finden, vielmehr sind sie in den Entwicklungsländern zu suchen. Wenn man von Welthunger spricht, sind die Menschen in den Entwicklungsländern gemeint, die in vielen Fällen viel zu wenig zu essen haben.
Die meist verwendeten Futtermittel bestehen vorwiegend aus Mais- und Sojaimporten und werden größtenteils aus Entwicklungsländern bezogen. Diese Importwaren dienen eigentlich in den Entwicklungsländern für die Ernährung der dortigen Bevölkerung.
Durch die große benötigte Menge an Futtermitteln werden die fruchtbaren Böden knapp und Exportsubventionen haben in zahlreichen Ländern die kleinbäuerlichen Strukturen abgeschafft, was wiederum zur Folge hat, dass die regionale Selbstversorgung nicht mehr gewährleistet ist. Die daraus entstandenen Hungerkrisen könnten durch eine graduelle Abkehrung von landwirtschaftlicher Viehhaltung sowie einer fleischreduzierten Ernährung und durch Förderungen kleinbäuerlicher Strukturen deutlich verringert werden.
Wenn die Industrieländer ihren Fleischverbrauch um 10 Prozent reduzieren würden, könnten 100 Millionen Menschen zusätzlich ernährt werden. 
Außerdem ist es, interessant zu erfahren, dass ein Steak das etwa 200 Gramm wiegt, über so viel Pflanzenenergie verfügt, wie 40 Kinder benötigen, um einen Tag zu überleben.
Zahlen, die man erst einmal verinnerlichen muss, um das Ausmaß der Dinge begreifen zu können.
 
Gründe für den Veggietag: 
» Klima
» Gesundheit
» Tiere
» Menschen

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Donnerstag ist Veggietag - Menschen
71229 Leonberg
Deutschland


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